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做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(🛳)和薏米。用(yòng )清水把陈皮(❇)泡软，拍(🤓)裂一小(😵)块姜，热(rè )锅，用姜(🐾)块在锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(🔱)(hǎo )的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中(🆒)小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即(😠)可(💆)品尝(cháng )。[展开全部]
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(🛳)和薏米。用(yòng )清水把陈皮(❇)泡软，拍(🤓)裂一小(😵)块姜，热(rè )锅，用姜(🐾)块在锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(🔱)(hǎo )的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中(🆒)小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即(😠)可(💆)品尝(cháng )。[展开全部]
