导演：
/胡海铭
剧情：
做法：春笋切(🐽)成片(piàn )后加少(😞)许盐(⏫)捞(🗑)(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(🌏)笋、牛肉片(🧛)、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖(gà(🐳)i )上锅盖大火(huǒ )煮开后转中(🌒)火(💛)。煮到水快熬干(🎗)的时候加入盐，翻(🧘)炒(🛵)(chǎo )均匀(🧜)稍(😒)收汁时盖上锅(guō )盖焖。[展开全部]
